in southern china and taiwan, sweetened coconut milk is served on its own as a drink during spring and summer.

desember 15, 2010

Har man plutselig juleferie har man plutselig tid til å lage mat. Å plukke ut alle de rare tingene man har i kjøleskap, fryser og skap, se om det kan bli til noe.

Som feks biff til 14,90.

Soppen som var kjøpt på impuls.

Koskosmelken man kjøpte uten å vite om man liker kokosmelk.

Christina var med på/offer for eksprimentet, kuttet salat og sang Johnny Cash.

King Beast var også tilstede (Christina sin søtpotet som veier 1.5 trillioner kilo og står til pynt på kjøkkenbenken nettopp fordi han er et… beast).

Dette bildet må med bare for å illustrere størrelsen!

Så var eksprimentet ferdig, jeg hev sopp og løk og kokosmelk og rømme og tandoorikrydder i samme panne, lukket øynene, krysset fingrene, håpet på det beste..

..og det ble okei! Utrolig nok siden jeg helst holder meg til ting med bruksanvisning.

Kokosvidunderet. The picture does not do it justice.

Nam!

My little food experiment from yesterday, beef and mushrooms, onion and coconut milk, totally weird but still pretty good. I forced Christina to make the salad and eat with me, lucky her it didn’t turn out too bad!

8 kommentar to “in southern china and taiwan, sweetened coconut milk is served on its own as a drink during spring and summer.”

  1. Thea said

    Vi gjorde akkurat det samme og lagde en gryte med kylling og grønnsaker og kokosmelk- det er fantastisk godt og vi spiser det nesten hveer uke :) haha
    Kjempefine bilder som alltid!

  2. Silje said

    Hunden din er så fiiin :)

  3. Mayvelin said

    Syns det såg godt ut! Og jeg må beklage hvis jeg virket som en «gal fan» i rød kåpe på Torgallmenningen idag. Du virker som en solstråle! =) God Jul! =)

  4. Ingrid said

    Nam, du er flink!:) Jeg ble ferdig med eksamen i dag, så deilig! God jul!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: